Tag Archives: Turrón

30 noviembre, 2017 Por Blog, Recetas

Turrón florentino de almendra y avellana

Fórmula Florendelit 1.000g. Almendra repelada 400g. Avellana repelada 400g. Chocdelit 64 C/S. Proceso Mezclar los componentes en un bol, una vez bien mezclado pasaremos al llenado del molde apropiado para horno o en su lugar moldes desechables de aluminio, tamaño adecuado o similar a una pastilla de turrón, horneando a 190ºC durante 17-19 minutos aproximadamente […]

26 noviembre, 2015 Por Blog, Recetas

Turrón crujiente de arroz

Fórmula: Pralindelit Almendra 1.500g. Chococrem Delit Horno 1.500g. Chocdelit 52 1.200g. Arroz hinchado 350g. Aromdelit Naranja 50g. Sal 2g. Proceso: Disponer el Pralindelit Almendra y Chococrem Delit Horno en batidora con accesorio de pala e incorporar el arroz hinchado, a continuación incorporamos el Chocdelit 52 fundido y caliente, más o menos a 38ºC, seguidamente incorporar una […]

31 octubre, 2014 Por Blog, Recetas

Turrón trufado de naranja

Fórmula 1ª Nata UHT Delité 500 gr. Glucosdelit 50 gr. Piel de naranja 250 gr. Chocdelit 64% 1000 gr. Aromdelit naranja 200 gr. Proceso de elaboración: Hervir la nata con la glucosa, a continuación, agregar la piel de la naranja, verter sobre la cobertura Chocdelit 64%, y finalmente añadir el Aromdelit naranja. Fórmula 2ª Pralindelit […]

30 junio, 2014 Por Delité Plus

Delité Plus. Pralindelit & Decordelit Crujiente

Pralindelit Crujiente: Producto listo como relleno. Ideal para elaboraciones de turrones y otras aplicaciones. Decordelit Crujiente: Producto recomendado para las mezclas en los rellenos de turrones o bombones. VENTAJAS: Pralindelit Crujiente: Excelente sabor y crujiente Decordelit Crujiente: Sabor fino a barquillo y crujiente SABÍAS QUE… Comer 5 almendras antes de ingerir bebidas alcohólicas puede prevenir […]

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