Tag Archives: Semifrío

28 mayo, 2014 Por Blog, Recetas

Tarta semifrío yogurt y limón

BIZCOCHO DE YOGURT Fórmula: Cakedelit 1000 gr. Huevos 350 gr. Aceite 300 gr. Yogurt 200 gr. Agua 50 gr. Ralladura de ½ limón. C/S Proceso de elaboración: Mezclar todos los productos y batir durante dos minutos con accesorio pala. Realizar planchas de tamaño apropiado y de 1 centímetro de grosor. Hornear a 190ºC durante más […]

22 mayo, 2014 Por Delité Plus

Delité Plus. Freshdelit Limón

Preparado completo para la elaboración de semifrío de limón. El semifrío de limón es ideal para mousses, babarois y semifríos con sabor a limón. VENTAJAS: Fácil aplicación; manga o espátula. Estable a la congelación y refrigeración. En refrigeración no pierde volumen ni consistencia. SABÍAS QUE… El limón ocupa un lugar destacado entre los frutos curativos, […]

1 agosto, 2013 Por Blog, Recetas

Semiesferas de tres chocolates

Ingredientes: Mousse chocolate blanco: Nata 1000gr. Agua 350gr. Semifrío neutro 130gr. Chocdelit Blanc 300gr. Aromdelit Brandy 15gr. Yemdelit 100gr. Muosse chocolate leche: Nata 1000gr. Agua 350gr. Semifrío neutro 130gr. Chocdelit Lait 300gr. Aromdelit Ron 15gr. Yemdelit 100gr. Proceso: Montar la nata muy ligera y sin azúcar, a continuación realizar una mezcla por este orden, agua […]

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