Tag Archives: Repostería

17 junio, 2019 Por Blog, Recetas

15 características de una buena receta de repostería

Para que una receta de repostería sea única debes atender a diversas características que pasamos a enumerarte. ¿Nos acompañas? 15 CARACTERÍSTICAS PARA PREPARAR UNA BUENA RECETA DE REPOSTERÍA: Esta es nuestra selección de las características más sobresalientes de una receta de repostería excelente. Escoger los ingredientes más adecuados Sí, los ingredientes son los que marca […]

15 noviembre, 2018 Por Blog

Marc Balaguer nos habla de su participación en el Concurso Jóvenes Pasteleros Delité

Marc Balaguer es el actual director técnico de Soc Chef y subcampeón mundial de heladería 2018. Además fue el campeón de la primera edición del Concurso Jóvenes Pasteleros Delité, hecho que catapultó su carrera profesional, la cual ha llevado desde entonces una trayectoria siempre ascendente. Os dejamos aquí este vídeo donde el propio Marc Balaguer […]

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