Tag Archives: Aromdelit Brandy

12 agosto, 2013 Por Blog, Recetas

Trufa cocida

Ingredientes: Nata 1000 gr. Chocdelit 52 1000 gr. Margarina cremas o mantequilla 100 gr. Aromdelit Brandy 100 gr. Geldelit Plus 60 gr. Elaboración: En cazo eléctrico o en bol de microondas dispondremos la nata y Geldelit Plus, calentar hasta punto de ebullición, incorporando Chocdelit 52, reposar un minuto y a continuación remover hasta su disolución, […]

1 agosto, 2013 Por Blog, Recetas

Semiesferas de tres chocolates

Ingredientes: Mousse chocolate blanco: Nata 1000gr. Agua 350gr. Semifrío neutro 130gr. Chocdelit Blanc 300gr. Aromdelit Brandy 15gr. Yemdelit 100gr. Muosse chocolate leche: Nata 1000gr. Agua 350gr. Semifrío neutro 130gr. Chocdelit Lait 300gr. Aromdelit Ron 15gr. Yemdelit 100gr. Proceso: Montar la nata muy ligera y sin azúcar, a continuación realizar una mezcla por este orden, agua […]

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