Cristaldelit Bitter

Aplicación:

Recubrimiento en especialidades congeladas tanto en tartas, postres y repostería, en baos o acabados en directo, dando unos resultados excelentes. Posibilidad de utilizarlo como saborizante a chocolate. Efecto espejo.

Modo de empleo:

Aplicar con manga o espátula directamente sobre la pieza a decorar o calentar mediante una fuente de calor sin superar los 40ºc y sin agitar. Dejar reposar unos minutos y bañar la pieza, total o parcialmente.

Formato disponible:

Cubo 6 kg. / Ref.: 7771007100 > Ficha técnica