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17 septiembre, 2019 Por Blog, Delité, Pastelería, Recetas

5 Trucos para decorar tus postres

Trucos para decorar tus postres

Si tu pasión son los postres, ya sea para comértelos o para elaborarlos, te traemos unos sencillos trucos que te servirán para realizar una decoración de pasteles y de bollería en general que dejará boquiabiertos a todos. Verás como, tras unos sencillos pasos, consigues platos apetitosos.

Algunos trucos para la decoración de postres que debes saber

En algunas ocasiones, tan solo requerirás de un par de ingredientes para llamar la atención de tus invitados. No solo se sorprenderán, sino que lograrás que se chupen los dedos con estos sencillos trucos que te proponemos a continuación.

1. Dale un toque de color a la repostería

¿Has terminado de hacer cupcakes, pero sientes que les falta un toque de color? Es el momento de probar con la diamantina o azúcar de colores. Haz que tu postre brille con un gesto tan sencillo como espolvorear este mágico color dulce.

Su elaboración es sencillísima. Requiere de dos ingredientes: azúcar y colorante de color (el que tú elijas). Debes mezclar ambos en partes iguales y dejarlo secar. En pocos minutos, tendrás este sencillo y delicioso complemento. Es apto también para rosquillas, magdalenas y churros.

2. Chocolate a todo color

Nuevamente recurrimos al color para darle un toque decorativo a nuestra pasteleria y bollería. Nada más sencillo que conseguir los famosos botones de chocolate, tipo “lacasitos”, para llamar la atención de los más pequeños.

En este caso, no necesitas ninguna elaboración. Es cuestión de imaginación y hacerle forma al conjunto de botones de chocolate que pongas en la tarta o en las galletas que vayas a hornear. Si realizas estas últimas, no te olvides de dorarlas un poco previamente (antes de que terminen de cocerse en el horno). Les encantan a todos.

Trucos para decorar tus postres

3. Con un sencillo gesto lograrás un glaseado apetitoso

Glasear es el otro recurso para la repostería. Este toque sutil es, a la vez, el mejor truco para hacer de un postre aburrido una apetitosa opción. Ya sea un pastel de chocolate, una rosquilla o una magdalena, todos admiten el azúcar glas, el cual solo requiere ser espolvoreado con calma.

4. El sirope, algo rápido y atractivo

Esta decoración de postres es ideal si tienes invitados en casa y tienes que adornar a la velocidad de un relámpago un postre que debe estar en la mesa en menos de un minuto. Así, es perfecto para la presentación de helados, rebanadas de tartas, flanes, etc.

Una copa con dos bolas de helado, un poco de sirope por encima y un barquillo adornando será suficiente para mostrarte con un gusto exquisito frente a cualquiera.

5. Frutas del bosque

Las frutas del bosque marcan la diferencia entre un postre sencillo y uno gourmet. Si aún te falta la confianza suficiente para presentar tu postre frente a tus invitados, llénate de valor añadiendo por encima fresas (enteras o laminadas), frambuesas o moras. La primera impresión es la que cuenta, al igual que el sabor que proporcionan a la repostería.

Hasta aquí estos trucos para decorar tus postres que, en pocos segundos y con un mínimo esfuerzo, puedes llevar a cabo fácilmente y con los que pondrás la guinda tus elaboraciones. ¡Atrévete a comprobarlo!

Trucos para decorar tus postres

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